⏳ 15 cupos disponibles

Workshop Intensivo de

Fotografía Gastronómica

con Gustavo Pomar y Elsa Weppler!

Area del DMV (Washington DC, Maryland, Virginia)

21–22 de septiembre

Dos días de práctica real, en restaurante y estudio, para que diseñes, dispares y edites imágenes que “se saborean”. Comida incluida, formación 100% Práctico y cupos limitados.

Workshop de Iluminación:

Fotografía Gastronómica en Vivo

  • 🗓 Fechas: Domingo 21 y Lunes 22 de Septiembre
  • 🕘 Horario: 9:00 AM – 6:00 PM
  • 📍 Día 1: Estudio acondicionado en Washington D.C.
  • 📍 Día 2: Restaurante real con platos del menú
    Zona del DMV (Washington DC, Maryland, Virginia)
  • 🔥 Docentes: Gustavo Pomar y Elsa Weppler
  • Incluye coffee break y almuerzo ambos días

¿Para quién es este taller?

Fotógrafos que quieren especializarse en gastronomía

¿Buscas diferenciarte en el mercado? Domina las técnicas de iluminación, composición y estilismo minimalista para capturar platos con un impacto visual irresistible.

Emprendedores del rubro culinario

Lleva tus emprendimientos al siguiente nivel: aprende a crear imágenes que vendan tu menú, conecta con potenciales clientes y destácate frente a la competencia.

Creadores de contenido foodie

¿Vives de Instagram, TikTok o blogs de comida? Suma conocimientos profesionales de luz y encuadre para generar contenido atractivo que enganche y fidelice a tu audiencia.

Estudiantes de fotografía

Completa tu formación académica con práctica real en estudio y restaurante. Aprende a resolver desafíos de locación y construí un portafolio gastronómico de nivel profesional.

Fotógrafos publicitarios

¿Querés ampliar tu portfolio con imágenes de alto impacto para marcas y campañas? Aprendé a crear composiciones irresistibles y esquemas de luz que conviertan cualquier plato en el protagonista de tu siguiente proyecto publicitario.

¿Qué vas a lograr en este workshop?

  1. Sumergirte en la fotografía gastronómica real.
    Entenderás cómo abordar desde cero cualquier sesión sin necesidad de food stylist.
  2. Dominar trucos de iluminación que “venden”.
    Aprenderás a usar modificadores, difusión y dirección de luz para enamorar al espectador.
  3. Trabajar mano a mano con chefs y dueños.
    Sabrás comunicarte, planificar y adaptarte al menú y al ritmo de un restaurante.
  4. Entregar un producto final profesional.
    Sacarás fotos reales, las editarás al instante y tendrás material listo para tu portafolio.

¿Cómo se desarrolla cada día?

Día 1 – Estudio y Teoría Práctica
  • Charlas sobre estilos (gourmet, editorial, packaging) y composición.
  • Demostraciones en vivo de esquemas de luz: las cuatro luces, modificadores, color.
  • Ejercicios de bodegones en estudio para interiorizar los conceptos.
Día 2 – Producción en Restaurante (Real-Time)
  • Sesión conjunta con el dueño y el chef: planificación de cada plato.
  • Shooting de los platos que el chef prepare a lo largo del mediodía.
  • Edición “on-the-spot” para entregar un producto final al cierre.
  • Feedback grupal y personalizado sobre cada toma.

Temario

Parte Teórica
  1. Tipos de fotografía gastronómica: gourmet, editorial, marquesina, packaging, bodegones.
  2. Composición y diseño de la imagen: equilibrio, proporción, color y estímulo visual.
  3.  Iluminación avanzada:
    • Las cuatro luces y sus aplicaciones.
    • Modificadores: softbox, nido de abeja, reflectores.
    • Difusión, dirección y cantidad de fuentes.
  4. Introducción a la edición gastronómica: flujo de trabajo y ajuste de color.
Parte Práctica
  1. Sesión en estudio con repostería, botanas y cortes de quesos.
  2. Shooting en restaurante con menú real y resolución de retos en tiempo real.
  3. Edición rápida de algunas tomas para mostrar producto final.

Beneficios del taller

Picture of Gustavo Pomar

Gustavo Pomar

Con más de 35 años de experiencia en la fotografía, Gustavo Pomar es un maestro reconocido internacionalmente. Ha fundado el Instituto Superior de Fotografía LUX CAPERE en Argentina y ha impartido más de 200 talleres en 15 países. Su enfoque en la técnica y la expresión a través de la iluminación ha transformado la percepción de muchos fotógrafos.

Picture of Elsa Weppler

Elsa Weppler

Diseñadora gráfica y docente con más de 25 años de experiencia, Elsa Weppler es experta en tratamiento digital y retoque de imágenes. Creadora de la cátedra de “Tratamiento Digital” en LUX CAPERE, ha viajado junto a Gustavo impartiendo talleres de Photoshop, creatividad y composición por América y España. Su mirada combina técnica y arte para potenciar cada disparo.

¿Qué necesito para hacer este taller?

  • Cámara

    Trae tu cámara para aprovechar al máximo las prácticas del taller.

  • Lente

    Cualquier lente, preferentemente un teleobjetivo corto (puede ser un lente fijo 70mm, 85mm, 105mm o un zoom tipo: 70-200mm, 70-300mm, 24-105mm, etc.

  • Flash (opcional)

    Si tienes un flash, perfecto. Si no, no te preocupes, no es obligatorio.

  • Cuaderno o Tablet

    Para tomar notas. Al final del curso, recibirás la presentación en PDF y la grabación del curso.

  • Ganas de Aprender

    Ven con entusiasmo y disposición para mejorar tu uso del flash y la iluminación.

Bonus Extra para los Participantes del Taller

Además de los beneficios regulares, los participantes del taller “Iluminar: El Desafío de la Fotografía” recibirán un kit de iluminación exclusivo. Este kit está diseñado para mejorar tus habilidades y resultados fotográficos, e incluye:

  • Modificador de Luz 40×40: Ideal para controlar y suavizar la luz en tus fotografías.
  • Montura Bowens: Permite la fácil instalación de varios accesorios de iluminación.

¡Inscríbete ahora!

$499 usd

Ahorra +$100 USD

Pago en 3 cuotas

$200 USD

Total $600 USD

Preguntas y Respuestas

No, este taller está diseñado tanto para fotógrafos aficionados como profesionales. Si tienes pasión por la fotografía y ganas de aprender, este taller es para ti.

Sí, al finalizar el curso recibirás la presentación en formato PDF y la grabación completa del taller.

Aprenderás a utilizar tanto la luz natural como la artificial, incluidas técnicas avanzadas de flash y cómo crear esquemas de iluminación personalizados.

Sí, la clase será grabada y la grabación estará disponible para todos los participantes después del taller.

El taller se realizará en Connecticut Ave/ K Street, Washington, DC. Detalles adicionales sobre la ubicación exacta se proporcionarán a los inscritos

Testimonios

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